Oak putih dan oak merah berkongsi banyak persamaan dalam kegunaan mereka. Kedua -duanya adalah bahan berkualiti tinggi - untuk perabot, lantai, dan hiasan dalaman. Walau bagaimanapun, White Oak menawarkan aplikasi yang unik di luar kegunaan ini. Oak putih lebih sukar, lebih berdaya tahan, dan mempunyai kekuatan lenturan yang lebih tinggi daripada hutan lain, menjadikannya kurang terdedah kepada kerosakan apabila bengkok di bawah beban. Tambahan pula, jumlah pengisi yang besar di dalam liang oak putih menjadikannya tahan terhadap kakisan dan ketidaksuburan. Barel wain yang diperbuat daripada oak putih adalah kebocoran - bukti dan bernafas, menjadikannya bahan berkualiti tinggi - untuk tong wain (Red Oak, bagaimanapun, tidak boleh digunakan untuk tujuan ini). Menggunakan oak putih untuk winemaking bukan sahaja menyampaikan rasa oak yang mellow tetapi juga meningkatkan rasa. Walaupun tong kayu oak sangat baik untuk wain penuaan, mereka agak mahal. Untuk menangani isu ini, produk oak khusus untuk winemaking telah dibangunkan. Menambah kerepek oak, habuk papan, serbuk, blok, pinggan, dan papan untuk keluli tahan karat atau tangki simen boleh menyebarkan aroma oak - seperti aroma dan rasa kepada wain semasa proses penuaan, mengakibatkan wain dengan oak - seperti aroma dan rasa seperti perasa asalnya. Selain digunakan dalam tong wain dan produk winemaking, White Oak juga merupakan bahan yang sangat baik untuk bilah raket tenis meja. Dalam ujian luas hutan infill, oak putih didapati sebagai bahan yang paling mencerminkan sifat kayu dengan cara yang bermanfaat untuk tenis meja.
Red Oak digunakan terutamanya untuk perabot, lantai, dan trim kayu dalaman. Red Oak terutamanya dihasilkan di Amerika Syarikat, dengan pelbagai spesies, hasil yang tinggi, dan pelbagai keadaan yang semakin meningkat, namun penampilan dan sifat kayu tetap sama. Oak merah mempamerkan sifat pewarna permukaan yang sangat baik, yang membolehkannya meniru hutan yang lebih gelap melalui rawatan permukaan, menghasilkan pelbagai warna dan corak, yang menawarkan sifat hiasan yang sangat baik. Ciri -ciri pemprosesannya adalah serupa dengan oak putih, tetapi sifat pelekatnya lebih unggul. Oleh kerana pengisi di oak merah tidak begitu banyak seperti yang ada di oak putih, ia mempunyai kebolehtelapan yang lebih baik. Apabila oak merah diubah suai, pengawet, retardan api dan cecair lain dapat dengan mudah menembusi kayu, memberikan lebih baik anti -sifat kakisan dan api.
